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近日,俄罗斯捕获了一条大鱼,名为翻车鱼,国内人纷纷好奇这翻车鱼是个什么样的鱼,而中国吃货关心的则是能不能吃。那么,翻车鱼是什么鱼?翻车鱼为什么叫翻车鱼?
翻车鱼别称翻车鲀、曼波鱼、头鱼等,为硬骨鱼纲翻车鲀科3种大洋鱼类的统称,分别为翻车鱼、枪尾翻车鱼及长翻车鱼,栖息于各热带、亚热带海洋,也见于温带或寒带海洋,我国沿海均产。
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