湿核桃几斤出一斤干核桃？湿核桃几斤晒一斤？
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湿核桃虽然新鲜甜脆，但是和干核桃相比，保存时间更短，保存起来更加麻烦。因此，一般都是晒成干核桃。那么，湿核桃几斤出一斤干核桃？湿核桃几斤晒一斤？
湿核桃几斤出一斤干核桃
现在下树的核桃含水量还是比较大的，结合果实个头大小，一般4-5斤青皮核桃去皮后烘干能得到一斤干核桃，大果在30-35个，小果的话40-45个都算比较好的。
一般可失水30%-45%，具体随核桃品种和当年的含水率不同而不同。
如外皮的厚薄、采摘的时间、果壳的厚薄，肉质的饱满度等等都会造成影响。
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