什么坚果最有营养？坚果怎么吃比较好？
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每天吃几颗坚果，对人的身体有很大好处哦~但是有选择困难症的小伙伴们会问，坚果里面哪种是最有营养的呢？坚果怎么吃比较好？想了解这些的一起来看看下文吧~
巴旦木、腰果、核桃、夏威夷果……似乎人人都知道吃坚果有利于人体健康，可是面对这五花八门的坚果类型，不少人都会有无从下手的茫然感：坚果到底应该怎么选?哪种坚果最有营养?近日，北京市营养源研究所“人体健康预警测评与营养干预研究中心”对16种坚果做了营养成分对比，为公众揭开坚果的种种真相。
研究人员表示，“我们希望能通过此次测评，在一定程度上帮助大家学习如何通过食品包装来了解它们的营养价值。”
综合能量最高:夏威夷果
从营养标签的综合分析结果上来看，夏威夷果的蛋白质含量、脂肪含量及碳水化合物之和最高，荣登“能量最高坚果营养排行榜”的榜首，其次是松子、脆皮核桃、葵花籽和开心果。这些坚果均有一定的调节血脂和益智等作用，但是因其能量高，容易导致肥胖，建议超重、肥胖人群谨慎选择。
蛋白质含量最高：瓜子
在所有接受测试的坚果当中，瓜子的蛋白质含量比其他品种的坚果都要高，葵花籽和西瓜子分别可以占到27克/100克和36.7克/100克，使得前者成为性价比最高的坚果。但科研人员表示，坚果蛋白毕竟属于植物蛋白，肝肾代谢功能差的人群，需谨慎选择。
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