山药豆是什么东西?山药豆是长在土里吗?

导读: 山药豆是一种很有意思的菜,很多人不了解这个东西,下面的小编为你们介绍山药豆是什么东西?山药豆是长在土里吗?

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山药豆是一种很有意思的菜,很多人不了解这个东西,下面丝瓜网的小编为你们介绍山药豆是什么东西?山药豆是长在土里吗?

山药豆是什么东西

山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。

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