羊杂汤膻不膻?羊杂汤是哪里的特色美食

导读: 一般羊肉都有一股膻味,而羊杂汤多半是羊肚等混杂在一起煮的汤汁,很多人担心其中有膻味而不吃。那么,羊杂汤膻不膻?羊杂汤是哪里的特色美食?

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一般羊肉都有一股膻味,而羊杂汤多半是羊肚等混杂在一起煮的汤汁,很多人担心其中有膻味而不吃。那么,羊杂汤膻不膻?羊杂汤是哪里的特色美食

羊杂汤膻不膻

羊杂汤一般做得味道不错的是不带膻味的,这主要是做的方法技巧。

原料:羊肺1个 羊肚1个 羊头1个 辅料:八角2个 花椒30粒 桂皮3寸段 姜10g 干辣椒2个 盐适量 胡椒粉适量

做法:

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