阳澄湖大闸蟹公的好还是母的好吃
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大家都知道螃蟹也是有公蟹与母蟹的区别，那么对于产于阳澄湖的大闸蟹是公蟹好吃还是母蟹好吃呢，虽然味道各人是萝卜青菜各有所爱，但是从理论上来说还是有一定的区别的。
阳澄湖大闸蟹公的好还是母的
阳澄湖
阳澄湖大闸蟹什么时候吃母的
阳澄湖大闸蟹在农历的八月十五后开始上市，卖的就是母蟹，在九月份是母蟹最为肥美的时候，蟹肉和蟹黄都很厚实，是最佳食用时期，因此，在九月份是吃阳澄湖大闸蟹最好是选母蟹。
阳澄湖大闸蟹什么时候吃公的
阳澄湖大闸蟹公蟹在农历的九月末开始上市，在十月中旬最为肥美，而这时候的母蟹几乎都产卵完成，蟹黄消耗殆尽，就连蟹肉都不是很肥厚了，而公蟹的蟹膏正好长满，适合食用。
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