多宝鱼可以炖汤吗 多宝鱼可以烤吗
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多宝鱼的吃法有很多种，其中一般是清蒸多宝鱼和煎多宝鱼大家吃的比较多。除此之外，多宝鱼可以炖汤吗？多宝鱼可以烤吗？下面小编来为大家介绍 一下。
多宝鱼可以炖汤吗
一般的鱼都是可以炖汤的，而且营养更丰富，多宝鱼也不例外。
食材：多宝鱼1条姜数片、蒜2瓣葱花两把
清炖多宝鱼的做法步骤
1、鱼清理干净，在背上划几刀，容易入味。
2、姜蒜切片。
3、锅中入油，烧热，至微微冒白烟。
4、放入姜蒜爆香。待冒出香味，慢慢的倒入清水，要慢慢倒，不会溅起来的，倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。
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