牛油果的健康功效有哪些?如何挑选好的牛油果
导读: 牛油果有一个很大的果核,果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很
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牛油果有一个很大的果核,果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。那么牛油果的健康功效有哪些?如何挑选好的牛油果?
牛油果的健康功效有哪些
1、预防前列腺癌---阻止癌细胞繁殖;
2、预防口腔癌---破坏口腔癌细胞生成;
3、预防乳腺癌---丰富的Oleic acid(十八烯酸)能有效的预防乳腺癌;
4、预防老年白内障---丰富的类胡萝卜素和叶黄素能保护眼睛的健康,预防老年白内障;
5、降低胆固醇---高含量的 beta-sitosterol(β谷甾醇)具有降低胆固醇的作用;
6、预防心血管疾病---高含量的叶酸,单一脂肪,维他命E和高抗氧化物质,都能让心脏更健康;
7、帮助营养吸收---特别是帮助carotenoids(类胡萝卜素)的吸收;
8、含丰富的Glutahione(谷胱甘肽)---强抗氧化物质;
9、最佳维他命E来源---维他命E有多种预防疾病的功效。