牛骨头汤怎么做？牛骨头汤怎么去腥味
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对于熬汤，很多人都认为是一件简单的事情，小火慢炖时间越久汤汁越浓，但是牛骨头汤得掌握时间火候。那么，牛骨头汤怎么做？牛骨头汤怎么去腥味？
牛骨头汤怎么做
原料：牛骨 葱 姜 萝卜 香菜
调料：花雕酒 盐 醋
事先准备：
1. 牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水。
2. 姜切片;葱打结;萝卜去皮切块。
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