隔夜的山药还能吃吗？山药干的好还是鲜的好？
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一般情况下，山药有很多种，有新鲜山药也有山药干，这两种山药都含有丰富的营养，都可以起到一定的食用功效。那么隔夜的山药还能吃吗？山药干的好还是鲜的好？
隔夜的山药还能吃吗
当然能。但要说的是任何食品都最好不要隔夜吃!!隔夜的食品里产生了亚硝酸盐"也就是常说的工业假盐"时间长了吃得人会头昏、血脉阻塞"严重的中毒、死亡。
所以每顿的量弄少一点"最多就是当天做的当天吃完。
有时"买来的山药放置了几天"忘了吃"感觉天气潮湿"又怕放不住"或者已经削了皮嘛"感觉今天吃不了。
将山药洗干净"洗去泥巴"搓去山药表面的根须。削去山药皮。然后再洗一遍"冲一下水"然后放进容器(保鲜盒或饭盒)中"水一定要没过山药"隔绝空气。加入食盐。稍微多散点"做成盐水"浓度不太大"正常点。搅拌一下。然后盖上容器盖子"(或保温盒或保险盒的盖子)。放置起来。经过一夜后"发现山药还是很白的"没有黑掉哦"亲身试过的哦~真是庆幸啊"下次不怕山药放不住了。
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