袋装牛奶和盒装牛奶哪个更有营养？

2019-01-20
小编: 阿晴
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导读: 日常生活中，我们可以选择的牛奶有很多种，袋装、盒装还有瓶装等，那么哪种包装的牛奶营养价值更高呢？袋装的牛奶怎么加热？牛奶什么时候喝最好？一起来看看吧~

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日常生活中，我们可以选择的牛奶有很多种，袋装、盒装还有瓶装等，那么哪种包装的牛奶营养价值更高呢？袋装的牛奶怎么加热？牛奶什么时候喝最好？一起来看看吧~

袋装牛奶和盒装牛奶哪个更有营养

塑料袋装纯牛奶是巴氏消毒奶"60度反复多次"保持了牛奶的基本养份"俗称鲜奶;

一、带袋加热对人体有害专家指出，包装食品的材料都必须经过有关部门的食品安全鉴定，可以肯定的说，袋装牛奶的奶膜都有安全鉴定的证书，保证无毒无害，但这是指在正常使用下，而将袋装牛奶带袋直接高温加热是有害的，所谓高温，是指温度在100摄氏度以上。现在的袋装牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯，其在115摄氏度就会发生分解和变化。此时奶膜原来的性能发生改变，可能就会对人体健康产生影响。

二、微波加热更不可以微波加热和水加热，对热量传递方式不同。水加热是从外向里加热，而微波炉采取的是塑料分子正负极的碰撞，产生高热，所以如果需要将牛奶在微波炉里加热，如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就都不能直接放入微波炉里直接加热，袋装牛奶更不可以。

三、袋装牛奶如何加热才好袋装牛奶如果带袋加热，只要在100摄氏度以下，一般的塑料都不会产生问题，所以可用100摄氏度以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。暖瓶里的开水一般都在90摄氏度左右，对奶袋不会有影响。但将奶袋放到锅里加热就不可以，因为在炉火上，只要水一开，温度就会超过100摄氏度。