炸酱面用什么酱好?炸酱面可以用甜面酱吗?

导读: 酱是制作炸酱面必不可少的调料之一,酱汁的选择直接决定了炸酱面味道的好坏。酱的种类很多,那么,炸酱面用什么酱好?炸酱面可以用甜面酱吗?

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酱是制作炸酱面必不可少的调料之一,酱汁的选择直接决定了炸酱面味道的好坏。酱的种类很多,那么,炸酱面用什么酱好?炸酱面可以用甜面酱吗?

炸酱面可以用甜面酱吗

炸酱面可以用甜面酱哦。

甜面酱炸酱面具有丰富的营养,而这些营养与其中的材料不无关系。炸酱面中的猪肉丁具有补肾养血、滋阴润燥的功效,尤其适合在秋冬季节食用,通常在煮面条的过程中,B族维生素都会流失,而炸酱面的这些材料刚好弥补了损失,肥瘦肉丁和黄酱都蕴含B族维生素。

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