如何挑选南瓜?南瓜饭的做法

导读: 南瓜是我们大家都非常吃的食物,一般人都可以食用,但是胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食,那么如何挑选南瓜?南瓜饭的做法

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南瓜是我们大家都非常吃的食物,一般人都可以食用,但是胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食,那么如何挑选南瓜?南瓜饭的做法。

如何挑选南瓜

南瓜和榴莲能长期吃吗

南瓜和榴莲不能长期吃。

南瓜和榴莲的燥热之气较重,长期食用会改变体质的偏向性,变得燥热,变得容易上火,所以南瓜和榴莲不能长期食用,一起吃的话如何挑选南瓜

掐外皮

用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。

摸茎部

南瓜上一般会连着一段茎,这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样,这就证明南瓜的成熟度比较高。

拍一拍

将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜内部结构非常紧实,就证明南瓜成熟度高。

看瓜瓤

将南瓜切开时,感觉南瓜的瓜瓤非常硬,就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色,颜色越深,成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。一个星期吃一次就可以了,这样不伤身体。

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