牛百叶需要煮多久？牛百叶怎么烧才不会老
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很多人自己在家煮牛百叶总是发现口感吃起来老，比不上市场上卖的口感嫩。那么，牛百叶需要煮多久？牛百叶怎么烧才不会老？
牛百叶需要煮多久
凉拌牛百叶
牛百叶除了涮火锅，这种吃法也比较普遍。调料要比较齐全之外，牛百叶不能煮得过老，否则整个菜都将失去魅力。
材料：
新鲜牛百叶200克，大蒜2头，辣椒油20克，香油3克，盐5克，熟芝麻3克，酱油、醋各3克，胡椒粉3克，味精3克
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