牛百叶是牛的哪个部位？牛百叶多少钱一斤2020
丝瓜网小编提示，记得把"牛百叶是牛的哪个部位？牛百叶多少钱一斤2020"分享给大家！
对于卤菜，很多人都喜欢吃一些牛肚牛腩以及牛百叶，三者价格不等营养价值也不相同。那么，牛百叶是牛的哪个部位？牛百叶多少钱一斤2019？
牛百叶是牛的哪个部位
牛百叶，又称为牛柏叶、牛百页，是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。牛的瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。牛百叶分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途，广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心，新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿，提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。
-
花生其实和很多食物都不能一起吃的，所以很多人在吃花生的时候都比较小心，怕吃了相克的食物造成不好的后果，下面介绍
2019-01-20 美食
-
准备好食材之后，把七个鸡蛋全部打入碗里，加入白砂糖搅拌之后再加入过筛面粉，随后用搅拌器打发至有纹路。用刷子蘸取
2023-06-16 美食
-
老鼠斑和老虎斑名字听上去似乎十分的相似，但是二者其实是不同的鱼类品种。那么，老鼠斑和老虎斑哪个贵？石斑鱼和老虎
2019-01-20 美食
-
土豆的家常做法土豆的家常做法比较多。可以说土豆是一种家里面常备的，蔬菜耐储存，口味好控制方法多也是比较受欢迎的
2023-06-17 美食
-
香港小吃主要有烧味、避风塘炒蟹、鸡蛋仔、菠萝油、碗仔翅、车仔面、云吞面、港式蛋挞、鱼蛋粉、杨枝甘露、港式奶茶。
2023-06-04 美食
-
砂锅面的做法 - 家常砂锅面的做法非常简单易学。如果砂锅面怎么做好吃,砂锅面的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜
2023-12-14 美食
-
猪蹄汤想必大家都喜欢吃吧，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，炖汤是最普遍，也是最营养的做法。猪蹄黄豆汤的做法简单，加
2023-06-06 美食
-
安琪酵母是制作包子或是馒头的发酵材料，一般添加后会面团会发大膨胀，口感松软。那么， 安琪酵母对人体有害吗？安琪
2019-01-20 美食
-
依旧沿用了重庆老火锅的传统九宫格子，将一大口锅分割成了9个小块，满满的红油，锅底嘿浓郁。 吃姐嘿喜欢吃酸辣粉，听
2019-01-09 美食