草莓怎么洗不会烂掉？草莓农药残留为什么多？
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在日常生活中，草莓是很常见的一种水果，很多人都会经常吃草莓。草莓的味道清甜可口，鲜嫩多汁，营养丰富，因而深受人们的喜欢。那么草莓怎么洗不会烂掉？
草莓怎么洗不会烂掉
最近市场上草莓已经开始大量出现。说是吃草莓的季节，可不仅仅是因为它吃着可口，更是因为草莓的营养价值极高，具有美容的功效。那么，草莓要怎么处理才能放心吃呢?
1.先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2.洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解)。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用。
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