炸鸡用的裹粉是什么粉 炸鸡裹粉怎么做

导读: 做炸鸡之前,外面会抹上一层粉质的东西,让炸鸡炸好后吃起来更脆更香,也可以避免炸鸡肉炸糊。那么,炸鸡用的裹粉是什么粉?炸鸡裹粉怎么做?

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做炸鸡之前,外面会抹上一层粉质的东西,让炸鸡炸好后吃起来更脆更香,也可以避免炸鸡肉炸糊。那么,炸鸡用的裹粉是什么粉?炸鸡裹粉怎么做?

炸鸡用的裹粉是什么粉

炸鸡腿外面裹(蛋液、生粉)面包糠(渣),也可以是用淀粉。

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