豆腐脑可以放蜂蜜吗 豆腐脑可以放红糖吗

导读: 豆腐脑是一种热门小吃,鲜嫩的豆腐脑加上稍许白糖即可食用,味道香甜,是早餐一道极好的美食。那么,豆腐脑可以放蜂蜜吗?豆腐脑可以放红糖吗?

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豆腐脑是一种热门小吃,鲜嫩的豆腐脑加上稍许白糖即可食用,味道香甜,是早餐一道极好的美食。那么,豆腐脑可以放蜂蜜吗?豆腐脑可以放红糖吗?

豆腐脑可以放蜂蜜吗

不能的。

蜂蜜与豆腐相克

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

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