刁子鱼怎么挑选?刁子鱼怎么做好吃

导读: 吃鱼这方面,人们选择上一般野生优于养殖的,但是不是所有人都会挑。那么,刁子鱼怎么挑选?刁子鱼怎么做好吃?

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吃鱼这方面,人们选择上一般野生优于养殖的,但是不是所有人都会挑。那么,刁子鱼怎么挑选?刁子鱼怎么做好吃?

刁子鱼怎么挑选

刁子鱼体细长,近似扁筒状。头小,呈锥状。口较小,端位,口裂平直,无须。下咽齿3行,宽大而光滑,末端成钩状。背鳍无硬刺,其起点与腹鳍相对。尾鳍分叉很深,两叶末端均尖。体背部呈蓝绿色,腹部银百,体侧正中上方有一条浅黄绿色的纵带;偶鳍和臀鳍桔黄色,尾鳍灰黑色。

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