蛋挞液可以不放淡奶油吗 蛋挞液的做法无淡奶油

导读: 蛋挞液是制作蛋挞的主要原料之一,要想蛋挞的色泽和口感好,蛋挞液的制作不可忽视。那么,蛋挞液可以不放淡奶油吗?蛋挞液无淡奶油怎么做?

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蛋挞液是制作蛋挞的主要原料之一,要想蛋挞的色泽和口感好,蛋挞液的制作不可忽视。那么,蛋挞液可以不放淡奶油吗?蛋挞液无淡奶油怎么做?

蛋挞液可以不放淡奶油吗

没问题,其实用淡奶油口感会更润滑些,不过所含的脂肪就相对会高点。

基本上用牛奶,蛋黄,砂糖就可以自己制作了。250克牛奶-2个蛋黄-砂糖70g可以根据口味加多少。

另外想更好吃点把鸡蛋的味道去掉。可以再加入几滴香草香精。一瓶大概不到10元,用法跟香油一样。

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