怎样挑选山竹好坏?小孩吃山竹好吗?

导读: 山竹是日常生活中很常见的一种水果,山竹自身的营养价值很高,但是山竹的价格相对于一般的水果比较贵。那么怎样挑选山竹好坏?小孩吃山竹好吗?

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山竹是日常生活中很常见的一种水果,山竹自身的营养价值很高,但是山竹的价格相对于一般的水果比较贵。那么怎样挑选山竹好坏?小孩吃山竹好吗?

怎样挑选山竹好坏

1、看颜色:挑颜色深紫、外壳光洁,颜色新鲜的,果壳微软有弹性,果蒂绿的,一般都比较好。

2、看果蒂:果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。

3、捏果壳:果壳应当是比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,不新鲜了。如果太软,则可能被泡了或者腐烂了。

4、看萼片:就是山竹的“屁股”,理论上讲,一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外。而且也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃。

5、掂重量:两个大小相近的,选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了,不新鲜。

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