新鲜刺梨怎么保存？刺梨什么人不能吃
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刺梨是贵州特产，富含有维生素C，甚至被称为维C之王，储存上冰冻会导致营养流失。那么，新鲜刺梨怎么保存？刺梨什么人不能吃？
新鲜刺梨怎么保存
速冻不仅会使维C流失，还可能使其果肉细胞破裂，建议用以下方法：
1、置于5℃-20℃的温度下
2、用保鲜膜密封、或放置在密闭容器中(总之隔绝空气）
3、避免潮湿的地方(阴凉干燥即可）
4、有条件的话，可以置于装有氮气或二氧化碳的密闭容器中。
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