肉夹馍用什么面粉 肉夹馍的馍怎么做

导读: 肉夹馍的制作分为两大部分,一部分就是肉馅儿的制作,还有一点就是面饼的制作。那么,肉夹馍用什么面粉?肉夹馍的馍怎么做?

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肉夹馍的制作分为两大部分,一部分就是肉馅儿的制作,还有一点就是面饼的制作。那么,肉夹馍用什么面粉?肉夹馍的馍怎么做?

肉夹馍用什么面粉

用高筋面粉吃起来劲道,中式面点一般均采用高筋面粉,用低筋面粉吃起来酥脆,主要用于西式点心,蛋糕和饼干都采用低筋面粉。肉夹馍的就用普通面粉就可以了。

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