做糖醋排骨要不要放盐？买排骨的时候应该要什
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很多人将糖醋排骨字面上理解了，导致自己在做的过程中疑惑放不放盐的问题。那么，做糖醋排骨要不要放盐？买排骨的时候应该要什么部位的？
做糖醋排骨要不要放盐
做糖醋排骨要加盐的，只是根据口味的清淡，酌量多少而已。
制作方法如下
基本材料
肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。
基本步骤
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