重阳菌炖久了营养会流失吗?重阳菌长霉还能吃

导读: 重阳节前后,重阳菌开始上市,甚至很多人都去往山上茂密的丛林中寻找。那么,重阳菌炖久了营养会流失吗?重阳菌长霉还能吃吗?

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重阳节前后,重阳菌开始上市,甚至很多人都去往山上茂密的丛林中寻找。那么,重阳菌炖久了营养会流失吗?重阳菌长霉还能吃吗?

重阳菌炖久了营养会流失吗

一般炖时间久了会导致营养流失的,不过营养也会在汤里。

重阳菌炖猪肉可算是菜肴中就极品,香甜可口,回味无穷,味道极其鲜美。重阳菌炖土鸡,味道鲜美,营养价值也高,是秋季进补的佳肴。

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