葵花籽怎么保存?葵花籽怎么种

导读: 很多人瓜子吃剩下来没保存好,到第二天发现瓜子吃着不脆,口感差。那么,葵花籽怎么保存?葵花籽怎么种?

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很多人瓜子吃剩下来没保存好,到第二天发现瓜子吃着不脆,口感差。那么,葵花籽怎么保存?葵花籽怎么种?

葵花籽怎么保存

将葵花籽放在凉爽干燥、没有老鼠和害虫出没的地方。如果葵花籽已经去壳、磨碎、切碎或榨过黄油的话,将它们放在冰箱里以防变质,葵花籽可以冷冻。

葵花籽的贮藏注意事项

1、水分的影响

葵花籽水分的高低,是能否安全储藏的主要因素。当含水量低时,呼吸作用缓慢,甚至处于休眠状态。当含水量高时,呼吸作用旺盛,放出热量,使葵花籽温度升高,导致发热霉变。

为了保管好葵花籽,含水量不超过安全水分标准是关键。根据测试,葵花籽含水量不能超过14%,否则就不能安全过夏,这与禾谷类安全水分基本相同。

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