排酸肉可以冷冻吗 排酸肉怎么保存

导读: 排酸肉是一种肉类熟食的加工工艺,一般羊肉、牛肉等都要经过排酸这一步,味道会更好。那么,排酸肉可以冷冻吗?排酸肉怎么保存?

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排酸肉是一种肉类熟食的加工工艺,一般羊肉、牛肉等都要经过排酸这一步,味道会更好。那么,排酸肉可以冷冻吗?排酸肉怎么保存?

排酸肉可以冰箱吗

冷鲜肉(排酸肉)储藏方法如下:

1、先把 鲜肉 切成 适当的大小放在塑料

2、然后把装有鲜肉的小盒 用保鲜膜包起来

3、之后把包好的鲜肉放在冰箱里面。

保存3个月不变质。

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