羊肉为什么不能和醋一起吃 羊肉和醋一起吃的害
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羊肉是一种普通的肉类，醋是一种调味料食品，是家常菜谱必不可少的调味佳品。那么，羊肉为什么不能和醋一起吃？羊肉和醋一起吃的害处？
羊肉为什么不能和醋一起吃
因为羊肉属大热，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较好，而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用，并可产生对人体有害的物质。
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