馕怎么读？馕可以放多久
丝瓜网小编提示，记得把"馕怎么读？馕可以放多久"分享给大家！
第一次看见新疆馕饼时候只觉得那个饼非一般的大，而且看上去很干，叫法甚至还读错了。那么，馕怎么读？馕可以放多久？
馕怎么读
馕 [náng]
用小麦面或玉米面烤制的圆饼 [pancake of wheat or corn flour]"为维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等族的主要食物之一。
馕可以准确地说是每天必不可少的面食。现在它也逐步成为新疆人饮食文化中不可或缺的一部分。客人来到家里，主人会呈上馕和(奶)茶，只有吃了馕，饮了茶，方能正式进行正餐。
馕的揉面过程和汉族制作的馍馍差不过，但要揉起来这个加水后有10公斤的面团，还是相当费劲的，需要进行大约30分钟的揉面。
揉完面后，乃马克将面团叠成折叠的被子一样，这样利于发酵。然后将面团进行封盖，共封盖3层，醒面时间大约2个小时。
-
现在有了榨汁机，果汁做起来就容易了好多，但有时候没把握住水准，水放多了或者是水果放多了，炸出来的份量往往就会比
2019-01-20 美食
-
芥末据说是可以杀菌的，很多人都不相信这个说法，感觉没这么神奇，那么到底这个说法是否真实呢，下面介绍芥末能杀菌吗
2019-01-20 美食
-
驴打滚是老北京的一种小吃，一般人去北京游玩，说到当地的特产美食，肯定少不了驴打滚。那么，吃驴打滚会胖吗？驴打滚
2019-01-20 美食
-
武汉人过早除了热干面、稀饭，还喜欢吃炸糍粑。那么，糍粑是哪里的特产？糍粑是什么做的？
2019-01-20 美食
-
大家好，欢迎观看馋猫讲美食。猪肉是最常吃的猪肉，通常用来炒或者红烧肉，今天和大家分享一个新做法，软烂鲜香还解馋
2019-01-14 美食
-
阳春面是一种面条类，也是小吃类的一种，味道较为清淡，吃起来清爽不油腻。那么，阳春面是哪里的特产？阳春面好吃吗？
2019-01-20 美食
-
马上就到五六月份，又是吃瓜的好季节，香瓜非常好吃，口感新鲜，但是你知道香瓜到底有多少品种吗?而且又有什么营养价
2019-01-21 美食
-
猪皮是一种非常具有特色的食物，猪皮吃起来口感非常好，炒着吃，鲜香可口。炒猪皮的做法也很多样，和豆角一起炒风味更
2023-06-03 美食
-
正宗的花胶味道闻起来应该是有点腥味的，毕竟是鱼的部位加工而成的。那么，花胶为什么会苦？带苦味的花胶怎样处理？
2019-01-20 美食