冬蟹多少钱一斤?冬蟹价格

导读: 冬蟹虽然在冬天吃,但是冬蟹吃起来是比较诱人的,而且冬天的蟹其实是比秋天的肥,真正的吃货更爱吃冬蟹,那么,冬蟹多少钱一斤?

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冬蟹虽然在冬天吃,但是冬蟹吃起来是比较诱人的,而且冬天的蟹其实是比秋天的肥,真正的吃货更爱吃冬蟹,那么,冬蟹多少钱一斤?

冬蟹多少钱一斤

每年将要入冬时,也是螃蟹最肥美的时候,而且国庆节、中秋节一过,螃蟹的价格普遍会降价,“今年黄金周时,冬蟹、青脚蟹品质好(7两及以上/只),价格达到每斤90元以上,现在同等级的差不多每斤60多元"约降了三成。”膏蟹、菜蟹降价幅度较少,每斤降幅在10元左右,现在质量上乘的售价每斤100元左右。

事实上,今年本地养殖的膏蟹和菜蟹因受到一些不利因素的影响,纷纷减产。虽然出现减产,但是螃蟹价格还算稳定,并没有出现蟹少价高的情况

秋冬季节除了常规的菜蟹、膏蟹品种外,青脚(兰花蟹)、冬蟹、红花蟹、三点蟹都是应季品种。其中,青脚蟹、冬蟹、三点蟹都属于梭子蟹,梭子蟹分公母。据了解,公蟹肉多、紧实并且鲜甜;母蟹虽然肉碎一些,却是爱吃蟹膏的人的最爱。一般7两以上/只的蟹,算是不错的规格(红花蟹7两/只的较少,算是极品),其中冬蟹品种单只重量甚至有在8两到一斤左右。

冬蟹价格60元一斤

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