牛栏山二锅头是勾兑的吗?百年牛栏山52度价格
导读: 有人说,中国出售的白酒纯粮食酒很少,基本上都是勾兑酒。那么,牛栏山二锅头是勾兑的吗?百年牛栏山52度价格多少?
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有人说,中国出售的白酒纯粮食酒很少,基本上都是勾兑酒。那么,牛栏山二锅头是勾兑的吗?百年牛栏山52度价格多少?
牛栏山二锅头是勾兑的吗
一般市场销售的白酒分为固态法白酒(就是广义上讲的粮食酒),液态法白酒(酒精加香料勾兑)和固液法白酒(粮食酒和酒精甚至加香料等勾兑)!任何正规酒厂出厂的酒都是要经过勾兑,只是这个勾兑是有区别!
一般固态白酒以酒勾酒度数多在50度以上,比如酱香型清香型多为53度,浓香多为52度。当然度数的确认也有酒分子与水分子结合等其他许多原因。
二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。