乌龙茶哪里的最好?乌龙茶属于什么茶

导读: 乌龙茶属于一个总称,而铁观音就是其中之一的品种。那么,乌龙茶哪里的最好?乌龙茶属于什么茶?

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乌龙茶属于一个总称,而铁观音就是其中之一的品种。那么,乌龙茶哪里的最好?乌龙茶属于什么茶?

乌龙茶哪里的最好

乌龙茶:属半发酵茶,是介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的一类茶,外形色泽青褐,因此而得名,冲泡后叶片上有红有绿,典型得乌龙茶,叶片中心是绿色,叶缘是呈红色素有绿叶红镶边之美称,其汤色黄红,有天然茶香,滋味醇厚,有独特韵味。

乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。由于香气特佳,品质优异,由闽南传至闽北以及广东,台湾等地。

乌龙茶品饮后齿颊留香,口感纯、厚、饱满,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、防止血栓、减肥健美等方面。乌龙茶为我国特有的茶类,主要产于福建、广东、台湾等省。习惯根据其产区不同分为:闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等几个品种。

乌龙茶产于福建、广东、台湾三地,以福建产量较多,品质也较好。

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