百香果怎么剥开?百香果可以和葡萄酒混着喝吗

导读: 百香果味道略酸,榨汁食用很多人都喜欢搭配一些其他果汁,甚至是葡萄酒。那么,百香果怎么剥开?百香果可以和葡萄酒混着喝吗?

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百香果味道略酸,榨汁食用很多人都喜欢搭配一些其他果汁,甚至是葡萄酒。那么,百香果怎么剥开?百香果可以和葡萄酒混着喝吗?

百香果怎么剥开

百香果的中文植物名叫“鸡蛋果”,属于西番莲科,老家在热带美洲,如今在我国南方也有栽培。百香果也是属于光看外面怎么都不会想到这玩意能吃的那种内涵派水果。

不过有些人第一次吃百香果却是用手掰开,真的老费力了。最好的方式是:百香果用刀从中间切开,或者是在百香果上面用刀弄个小口,找个吸管,用吸管吸着吃。

百香果不宜密封保存,可以放入冰箱保鲜但不宜冷冻,最好将百香果裸放通风干爽处。如果果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,这样的果子果瓤会更加香甜。

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