白地瓜可以生吃吗 白地瓜可以做丸子吗
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白地瓜很多人都见过吃过，尤其是这个季节，吃白地瓜是非常好的，可以清热去火。那么，白地瓜可以生吃吗？白地瓜可以做丸子吗？
白地瓜可以生吃吗
白地瓜是薯的一种，也叫洋地瓜或者凉薯，其根茎可以食用，它的外观与普通的地瓜十分相近，只是外表偏黄，果肉特别的白，是一种营养丰富的根茎类食材。它口感脆嫩，清甜可口，许多人都喜欢吃，而它的使用方法也是多种多样的，既可以煮熟来吃，也可生吃。
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