山葵中国什么地方有种？山葵和芥末的区别
导读: 芥末有多种，一种是绿色芥末在日本很是常见名为山葵，而中国多以淡黄色芥末多见主要是辣根做的。那么，山葵中国什么地方有种？山葵和芥末的区别是什么？
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芥末有多种，一种是绿色芥末在日本很是常见名为山葵，而中国多以淡黄色芥末多见主要是辣根做的。那么，山葵中国什么地方有种？山葵和芥末的区别是什么？
山葵中国什么地方有种
山葵：中文学名山萮菜，拉丁学名Eutrema yunnanense，罂粟目、白花菜亚目、十字花科、大蒜芥族、葱芥亚族、山嵛菜属、南山萮菜组 ，是一种生长于海拔 1300—— 2500 米高寒山区林阴下的珍稀辛香植物蔬菜。
山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，现在国际市场上的山葵产品极为稀缺。
中国人过去没有吃山葵的习惯，不过最近几年吃的人开始多了，中国南方种植的有，比如云南地州有种植的，我的朋友就是大面积的种植山葵。
目前是在云南省的威信县，以前一直都是送到日本，或者是给别人做原料，你有空的话直接过去威信县了解。