青萝卜是发物吗 青萝卜是辛辣食物吗

导读: 发物大家应该都听过这个词,常见的发物例如韭菜、香菇等,这些食物对于某些特殊人群是不能食用的。那么,青萝卜是发物吗?青萝卜是辛辣食物吗?

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发物大家应该都听过这个词,常见的发物例如韭菜、香菇等,这些食物对于某些特殊人群是不能食用的。那么,青萝卜是发物吗?青萝卜是辛辣食物吗?

青萝卜是发物吗

其实不是的,我们经常吃萝卜的就深有体会,萝卜还可以生吃,非常甜美,还稍稍带点辣味。如此美味的东西,怎么回有这种说法呢?有的时候并不是因为萝卜而引发的的发病,可能是其他原因造成的。

在我国有“多吃萝卜少患癌”,“十月萝卜小人参”之说:国外则有“萝卜不是水果但胜于水果”之说。生吃白萝卜可诱生干扰素,对癌症有抑制作用。

萝卜的烹调范围极广,适合磨成泥或炖煮、腌渍等,同时也被喻为自然的消化剂,对身体极有益。

萝卜,又名菜菔、萝欠、芦菔、萝臼、萝葡、菜头,性凉味甘辛,属于十字花科植物的一种,原产我国,是最古老的栽培蔬菜之一,现产于全国各地。

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