怎么做泡萝卜又脆又甜?雪碧泡萝卜需要加醋吗
导读: 泡萝卜在各地虽然很受欢迎,但是地方差异导致其做法口感也不相同。那么,怎么做泡萝卜又脆又甜?雪碧泡萝卜需要加醋吗?
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泡萝卜在各地虽然很受欢迎,但是地方差异导致其做法口感也不相同。那么,怎么做泡萝卜又脆又甜?雪碧泡萝卜需要加醋吗?
怎么做泡萝卜又脆又甜
泡萝卜看似很简单,但是有些人做出来的泡萝卜没嚼劲,毕竟脆嫩又酸甜的口感很多人都喜欢。
做法一
白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。
1、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;