罗汉果是连皮一起泡吗?罗汉果新鲜的好还是干

导读: 罗汉果一般药店购买的多半是烘干的,而有人说新鲜的罗汉果泡水好。那么,罗汉果是连皮一起泡吗?罗汉果新鲜的好还是干的好?

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罗汉果一般药店购买的多半是烘干的,而有人说新鲜的罗汉果泡水好。那么,罗汉果是连皮一起泡吗?罗汉果新鲜的好还是干的好?

罗汉果是连皮一起泡吗

罗汉果泡茶就是连皮一起泡的,不用剥掉皮的,但是建议你象喝茶一样要先洗洗,用热水烫一下咯,始终售卖之前都是就这样在外面放着的,肯定会有灰尘的。

罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。

以下介绍两种罗汉果的吃法:

(1)糖果饮

原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。

(2)罗汉果粳米粥

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