林蛙有寄生虫吗？林蛙可以带上飞机吗
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林蛙，在东北等地很多人经常吃，但是有些人担心其寄生虫问题。那么，林蛙有寄生虫吗？林蛙可以带上飞机吗？
林蛙有寄生虫吗
有寄生虫，所以对于林蛙的食用一般是熟吃或是取林蛙油食用。
蒸或开水烧10--15分钟，彻底杀死虫子。
生服法：林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点，林蛙油的某些成分，如激素、维生素等，不会因高温而破坏，可较好地保存林蛙油的完整营养价值。
熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮，熟化后再食用，多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里，可加几枚枣或几滴酒除去腥味。一般还加入冰糖调剂，也可以不加糖单独服用。
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