鸽子蛋为什么是透明的 鸽子蛋煮熟是透明的吗

导读: 一般的蛋类煮熟之前蛋清的部分是透明的,煮熟以后蛋清的部分就会凝固成白色。那么,鸽子蛋为什么是透明的?鸽子蛋煮熟是透明的吗?

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一般的蛋类煮熟之前蛋清的部分是透明的,煮熟以后蛋清的部分就会凝固成白色。那么,鸽子蛋为什么是透明的?鸽子蛋煮熟是透明的吗?

鸽子蛋为什么是透明的

“鸽子蛋煮熟是透明的吗”,确实是这样,不过有条件的,也就是鸽蛋生了之后,又没有孵化,在5天以内,这个鸽蛋煮熟就是透明的,相当好看,像果冻,随着时间放的越长,鸽蛋煮熟的颜色会逐步变白,透明度就越差。

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