方便火锅会爆炸吗?方便火锅加冷水还是热水
导读: 近日,关于中国留学生吃方便火锅引发美国消防的一氧化碳的警报器,导致人们开始认识到方便火锅的隐患问题。
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近日,关于中国留学生吃方便火锅引发美国消防的一氧化碳的警报器,导致人们开始认识到方便火锅的隐患问题。
方便火锅会爆炸吗
“方便火锅”出现后迅速成为火锅市场的新宠。在国内某电商平台上,销售方便火锅的店家就超过4000家,其中某些店铺月销售量高达上万件。但是,记者调查发现,打着“方便”字眼的这款新型火锅,背后其实危机暗藏。
为了真实地体验方便火锅,记者特地网购了几盒。拿到货品后,打开盒盖,里面食材齐全,还配有一袋食品专用发热包,这便是号称“火锅加热器”的物件。仔细查看发热包的成分组成,主要以生石灰为主,原理就是生石灰遇水就会散发热量。把带底料的食材放入上层,然后加热包放入下层,并加入冷水,仅几秒钟的时间,餐盒便开始散发热量。随着水蒸汽的不断涌出,10分钟左右,火锅便可以食用了。
据了解,方便火锅最早开发成功是在2019年,在经历了前期推广与渠道开发后,终于在2019年迎来了发展的黄金期。据统计,目前市面上的方便火锅品牌有50余个,其中大部分品牌的销售渠道主要依靠线上。
而前不久,一则消息也让方便火锅引发了大众的关注:一位消费者在网上称,在家里吃方便火锅时,将产品放置在1厘米厚的玻璃桌面上,结果引发桌面碎裂。