土鸡蛋可以放多久 土鸡蛋可以放冰箱吗
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土鸡蛋和普通的鸡蛋相比，无论是营养还是口感都要好很多，因此，市面上很多鸡蛋冒充加鸡蛋。那么，土鸡蛋可以放多久？土鸡蛋可以放冰箱吗？
土鸡蛋可以放冰箱吗
夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。因为蛋壳上有沙门氏菌和其他细菌会污染冰箱内的其他食品。
鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不能再久置，且尽量不要再次冷藏。
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