红薯和鹌鹑蛋可以一起吃吗 鹌鹑蛋和红薯可以吃
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红薯和鹌鹑蛋本是两种完全不相干的食物，但是食物的搭配是一件十分奇妙的事情，不同的食物组合味道也是很棒的。那么，红薯和鹌鹑蛋可以一起吃吗？鹌鹑蛋和红薯可以吃吗？
红薯和鹌鹑蛋可以一起吃吗
红薯可以跟鹌鹑蛋一起吃。请放心。鹌鹑蛋含有卵磷脂"易被人体吸收"富含蛋白质和钙。二者搭配"适合胃弱体虚者食用。
步骤
1、材料，红薯丸 鹌鹑蛋 烤麸 小葱 鸡精 鸡汤 酱油 油盐 水淀粉 姜 白糖
2、用冷水将鹌鹑蛋煮熟
3、剥皮后待用
4、姜，小葱切末备用；
5、烤麸用温水泡30分钟，水里加少许盐
6、清洗后捞出挤出水份，切小块
7、热锅凉油，加姜末鸡汤酱油白糖盐大火烧开
8、加红薯丸，鹌鹑蛋 烤麸大火烧开，转小火烧一会入味
9、再翻炒使每一个丸子鹌鹑蛋都入味，
10、加水淀粉勾芡，大火收汁
11、待汤汁浓稠后撒入葱花，起锅装盘。
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