吃火锅毛肚涮多久 吃火锅毛肚煮多久能吃
导读: 火锅是冬季人们最爱的美食之一，一大群人围着火锅，不仅热闹而且身体也暖和。那么，吃火锅毛肚涮多久？吃火锅毛肚煮多久能吃？
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火锅是冬季人们最爱的美食之一，一大群人围着火锅，不仅热闹而且身体也暖和。那么，吃火锅毛肚涮多久？吃火锅毛肚煮多久能吃？
毛肚煮多久
牛肚（毛肚）加工工艺:先将牛百叶100斤清洗干净。将1-1.6斤富磷联（肠肚水发剂）加入100斤40度温水搅拌溶解，再加入牛百叶搅动一下，保温静止腌制30-50分钟。然后将腌制液和牛肚一起倒入锅内煮到七成熟，熄火闷2-5小时，即可出锅，捞入凉水。
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