梅干菜发霉还能吃吗 梅干菜可以放多久
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梅干菜是用用雪里红晒干而成的一种蔬菜，其中最有名的做法就是梅干菜扣肉了。那么，梅干菜发霉还能吃吗？梅干菜可以放多久？
梅干菜发霉还能吃吗
干菜发了一点霉也不能吃"肉眼看见的只是发霉体现出来的很少一部分"实际上内部早就已经变质了"所以只要发霉都不可以吃。梅干菜能不能吃首先先看看保质期，然后看看颜色有没变，保存好的话还可以吃，如果不好的话还是不要吃了，一般来说梅干菜是可以存放一年时间的。
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