巧克力脏脏包怎么做?巧克力脏脏包的做法

导读: 脏脏包作为一种裹着巧克力的面包,从外国一路红到了国内,果然是爱巧克力人士的福音,下面就来看看巧克力脏脏包的做法

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脏脏包作为一种裹着巧克力的面包,从外国一路红到了国内,果然是爱巧克力人士的福音,下面就来看看巧克力脏脏包的做法

巧克力脏脏包怎么做

脏脏包配方:

面团用料:高筋面粉450g、低筋面粉50g、盐6g、砂糖100g、酵母粉6.5g、鸡蛋100g、全脂奶粉20g、可可粉15g、水200g、黄油25g

※这个量可以做6--7个,主要还是根据你做的重量大小风炉烘烤,温度185℃,17分钟左右(参考温度,不同烤炉温度不同,时间不同),最后还有起酥油300g

▲先把起酥油压平压薄,放进冷藏冰箱备用

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