黄瓜的搭配禁忌有哪些?黄瓜不能和哪些一起搭
导读: 黄瓜是一种很常见的蔬菜,适当吃些黄瓜对身体好。然而,黄瓜搭配有很多禁忌,你知道黄瓜不能与哪些一起搭配吗?
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黄瓜是一种很常见的蔬菜,适当吃些黄瓜对身体好。然而,黄瓜搭配有很多禁忌,你知道黄瓜不能与哪些一起搭配吗?
黄瓜的搭配禁忌
1.黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
2.黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏: