鸡翅发红是怎么回事 鸡翅有血水能吃吗

导读: 鸡翅的颜色应该是白色的,稍微带点黄色,但是我们平时在外购买的鸡翅,有的是偏红色的。那么,鸡翅发红是怎么回事?鸡翅有血水能吃吗?

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鸡翅的颜色应该是白色的,稍微带点黄色,但是我们平时在外购买的鸡翅,有的是偏红色的。那么,鸡翅发红是怎么回事?鸡翅有血水能吃吗?

鸡翅发红是怎么回事

那要看您买的是什么鸡肉是冰冻过的还是新鲜的,红的原因应该是添加了红曲米的原因,这个也是食品添加剂的一种,主要是为了提色,符合食品添加标准的没有危害对人。

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