大蒜泡冰糖怎么做？大蒜泡冰糖真的能治肾虚吗
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大蒜是家庭必备的食材，大蒜的做法有很多，但你听说过大蒜泡冰糖吗？
大蒜泡冰糖的做法
准备1000克大蒜，冰糖适量，盐、醋适量。
1、将买回来的大蒜清洗干净，保持大蒜的完整。
2、将大蒜表面撒上一些盐，揉搓一下，静置20分钟，杀菌消毒。
3、将处理好的大蒜清洗干净，晾干水分。
4、在锅中加入可以没过大蒜的水，倒入冰糖。
5、将冰糖搅融化，保证味道比能接受的口味还要再甜一些，熄火晾凉。
6、将大蒜放在密封盒中，然后倒入晾凉的冰糖水，保证没过大蒜。
7、在保鲜盒中放入3勺盐和5勺醋，搅拌均匀。
8、将保鲜盒在常温中放置2天，然后转到冰箱冷藏室中。
9、保存半年左右就可以食用了。
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