一斤羊肉煮熟有多少 一斤生羊肉能煮多少熟羊肉

导读: 很多食物在煮熟以后重量上都会有损耗,尤其是肉类的食品,煮熟后水分流失,肉质无论是重量还是体积都会变少。那么,一斤羊肉煮熟有多少?一斤生羊肉能煮多少熟羊肉?

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很多食物在煮熟以后重量上都会有损耗,尤其是肉类的食品,煮熟后水分流失,肉质无论是重量还是体积都会变少。那么,一斤羊肉煮熟有多少?一斤生羊肉能煮多少熟羊肉?

一斤羊肉煮熟有多少

1斤生羊肉煮熟之后大概剩下6、7两,所以熟羊肉的价格都差不多是生羊肉的一倍了

羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹调前设法将其除掉或缓解,便可去除或减轻羊肉膻味。

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